TICs y el Turismo Gastronómico
Las TIC, son
conjunto de tecnologías para gestionar información y enviarla de un lugar a
otro. Abarcan un abanico de soluciones muy amplio. Incluyen las tecnologías
para almacenar información y recuperarla después, enviar y recibir información
de un sitio a otro, o procesar información para poder calcular resultados y
elaborar informes.
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| Fuente: esnobismogourmet |
Han ayudado al turismo en:
Facilitar
la distribución de información y productos turísticos por Internet.
Ha
creado la necesidad de contar con mecanismos de difusión, promoción,
comercialización y desarrollo para todo tipo de cliente, a través de medios de
comunicación.
El turismo busca atraer
clientes internacionales, lo que exige un desarrollo importante en materia de
infraestructura, en comunicaciones que permitan y faciliten la promoción y
comercialización de los atractivos turísticos en todo momento y en cualquier
lugar del planeta.
Ha
cambiado la forma en que los consumidores planifican y compran sus vacaciones,
ahora el turista puede conocer de información sobre vuelos, hoteles,
restaurantes, paquetes turísticos, métodos de pago etc., desde la
comodidad de su casa o trabajo y sin tener que salir para hacer todo eso.
LAS TICS EN LA
GASTRONOMIA
El uso de la
tecnología, en un mundo globalizado como el nuestro no es casi una opción y es
que usamos la tecnología todos los días y a cada momento.
La tecnología a
su vez cambia constantemente, por lo que nuestra forma de comunicarnos o de cómo
nos informamos también lo hace.
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| Fuente:Interempresas.net |
Ofrecen ventajas
en el ámbito gastronómico, ya que son de mucha ayuda y algo que días tras día
se ha vuelto necesario. Empezando desde poder promocionar tu negocio en una red
social como lo es Facebook, hasta facilitar tu trabajo por medio de mecanismos
tecnológicos de comunicación instalados dentro de un restaurante y últimamente
se han implementado mucho en las hosterías.
Toma mucha
importancia el capacitarte para poder ocuparlas de mejor manera, el saber
llenar una planilla de excel si se requiriera, o ser capaz de redactar una
carta en word es de mucha utilidad.
En conclusión
las tics son algo nuevo que se está posesionando rápidamente volviéndose algo
de necesidad. Es un sistema que mejora el servicio, que lo hace más rápido y con menos
probabilidades de cometer errores. Los clientes se sienten atraídos hacia estos
lugares donde han implementado este sistema, el tradicional menú y los mozos
poco a poco están pasando a un 2 plano, los pequeños negocios están creciendo
gracias a la promoción que le pueden hacer gratuitamente por Facebook.
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| Fuente:Panama Tourism |
Ejemplo:
algo bien
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